母の日もひと段落して
とは言っても
これから父の日もあり、母の日に限らず家族や大切な人へ
大きなお花じゃなくて良く、少しでもお花を贈るという習慣がもっと広まれば良いなあーと思います
お花って、貰ってみると実はとっても嬉しいはずです
花屋が言うのだから、間違いありません！？
今日は、季節真っ盛りのハーブのアレンジのご依頼の紹介です
イタリアンのシェフへのプレゼントだそうです
フェンネル、イタリアンパセリや セージマキシマのお花
オレガノ、バジル、ホワイトミント、キャットミントなどなど
そこに、バラや、北海道からのクリスマスローズなどを使って
市場で仕入れたものと、お店の横の小さな庭のハーブを摘んでお作りしました
作っている間、ハーブたちの香りが迫ってくるようで
とっても、素敵な空間にいられました
ご依頼いただきありがとうございます!
ハーブの花束はタッジーマッジーと言われ、昔から厄除けとして使われていたそうです
いろいろな効用があるからでしょうか
ハーブの花って控えめ、だからとても愛らしいく感じます
このハーブたちは もちろん、後で食べていただくこともできます
